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Schoko-Chips – Callebaut für Backen & Patisserie
Professionelle Schokolade für Ihre Back-Kreationen! Unsere Callebaut Schoko-Chips sind die perfekte Wahl für Konditorei, Patisserie und ambitionierte Hobby-Bäcker. Die praktische Chip-Form ermöglicht einfaches Dosieren und schnelles Schmelzen.
Unser Callebaut Chip-Sortiment:
Weiße Schokolade: Mild & cremig
Vollmilch-Schokolade: Ausgewogen & klassisch
Zartbitter-Schokolade: Intensiv & edel
Verfügbare Größen:
2,5kg Beutel (20,90€)
10kg Gebinde (189,00€)
Warum Callebaut Chips?
Gleichmäßiges Schmelzen: Optimale Form für konstante Ergebnisse
Einfache Dosierung: Praktische Chip-Größe
Premium-Qualität: Belgische Schokoladen-Tradition
Vielseitig einsetzbar: Backen, Kochen, Dekorieren
Professioneller Standard: Von Patissiers weltweit geschätzt
Anwendungsbereiche:
Cookies & Brownies: Klassische Schoko-Stückchen
Muffins & Kuchen: Für Schoko-Überraschungen
Desserts: Schmelzen für Soßen und Cremes
Dekorationen: Aufstreuen oder einbacken
Glasuren: Schmelzen für Überzüge
Pralinen: Schmelzen für Füllungen
Backen mit Callebaut: Die Chips behalten beim Backen ihre Form oder schmelzen je nach Temperatur. Perfekt für:
Cookies mit Schokostückchen
Marmorkuchen
Schokoladen-Muffins
Brownies
Pancakes
Professionelle Patisserie: In der Patisserie werden die Chips geschmolzen für:
Mousse au Chocolat
Ganache
Glasuren
Cremes
Füllungen
Die Callebaut Schoko-Chips sind die professionelle Lösung für alle Schokoladen-Anwendungen. Ob Sie eine kleine Manufaktur betreiben oder zuhause backen – mit Callebaut gelingen Ihre Kreationen garantiert!
